عشایر آذربایجان شرقی در هر سال، دو بار کوچ بهاره و کوچ پائیزه را تجربه میکنند که با توجه به شرایط اکولوژیکی حاکم بر مناطق عشایری، اواسط اردیبهشت ماه با گرم شدن هوا از مناطق قشلاقی به سمت مناطق سرسبز ییلاقی در شهرستانهای کلیبر، اهر، هریس، سراب، میانه، مراغه، چاراویماق، ارتفاعات سهند، سبلان و بزگوش کوچ کرده و به تعلیف جمعیت دامی میپردازند.
از مجموع جمعیت سه میلیون و ۸۰۰ هزار نفری آذربایجان شرقی دو درصد را عشایر تشکیل میدهد که با این جمعیت اندک، اما پرکار، حدود ۲۰ درصد جمعیت دام سبک استان را در اختیار داشته و نقش چشمگیری در تولید محصولات دامی و لبنی بر عهده دارند.
عشایر آذربایجان شرقی در قالب دو ایل ارسباران و شاهسون و ۱۰ طایفه مستقل تشکیل یافته است که همه ساله در فصل ییلاق، مراتع سرسبز استان پذیرای دامهای پنج هزار خانوار عشایر میهمان استانهای همجوار از جمله اردبیل، زنجان و آذربایجان غربی میباشد.